地元×いただきます
つながる「いただきます」のお手伝い
Fresh Eats
DELIVERY＆DELICATESSEN
地域食材×いただきます
「今日という日を非日常感へと彩る」
「Makino to table」3月中旬を目標に
ゆるゆるとpre-open
サラダ、お惣菜他、地元の食材を使用したジェラートや麴を使ったプリンなど販売予定。
お客様のご意見やご要望を元に秋ごろ店内完成を目指し、オープンする予定です。
店内の改装も全てスタッフの手作りで行っているため、時間がかかります。
時間はかかりますが、「地域の食材」という身近なものでありながら「非日常感」色づいた食の提供を
目指しております。
この取組はただのデリカテッセンではなく、地域、社会的な課題、私たち自身の在り方を、お客様や
生産者、行政などのお力を借りて「LOCAL DELICATESSEN」としてのチャレンジです。
気長に見守って＆遊びに来ていただけると嬉しいです。
この取組については公開しながら（お店もオープンしながら）LOCALである想いや進行状況をお伝えしていく予定です。近々公開する予定です。
※一部のちらしで「3月6日オープンとなっておりますが、実際は中旬ごろと遅れております。
ご迷惑おかけして申し訳ありません。
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地元食材を鮮やかなお弁当に
シーンに合わせ、カジュアルからオフィシャルまで
オードブルやパンケーキなどもございます。
デリバリーにてお届けも可能。
今日のいただきますをお届けします。
お弁当・オードブル
「フードアトリエ」
地元野菜をふんだんに使ったサラダから
麴や甘酒を使用した惣菜など
店舗＆オンラインストアにて販売
事前にネットより予約してお引き取りも
可能です。（4月より）他ギフトボックスも。
仕出し割烹
「しげよし」滝沢盛岡店
私たちが働くことについて