
DELICATESSEN
地元の色を食べる 食事に彩りを
「Makino to table」は地域食材を使ったお惣菜専門店です。
「Makino to table」のこだわり
【お弁当の一例】

地域の食材から非日常感を
地域の食材と食材。地域の食材と加工方法。地域の食材と調味料。私たちは地域の食材を主人公に新しい商品作りに挑戦。地元野菜とジェラートでクラフトジェラートや、甘糀とたまごでお砂糖なしの甘め厚焼き玉子。他、人参とオレンジジュースでラペなど。
生産者や製造者のお力を借り、私たちも食べてみたい!&日常の食事に少しだけ非日常感が色づくことを大切に開発しています。
【お弁当の一例】
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野菜というメイン
お野菜だけでは物足りない?
当店はお野菜を「シーン」別にサラダにして提案。美容向けサラダはビタミンが豊富。整腸では発酵食品や食物繊維を。アスリートにはタンパク質や糖質・脂質もバランスよく。お肉の付け合わせがついたボリュームサラダもあるので男性でサラダだけではちょっとと思う方も。
容器も紙材をメイン。そのままご自宅でお皿に変身。パッと華やぐ目にも体にも地域にもgoodなサラダです。
【お弁当の一例】

お惣菜は今日食べるから買う?
通常スーパーやデパ地下は「当日」食べることを前提でお買い物します。当店では量り売りはありません。全て真空での販売となっております。そのため、当日に限らず、特別な日や急な来客にも大活躍!
自宅では温めるだけ、カットだけ。
こちらも地域食材をメインに使用。全て手作りのお惣菜です。地域をもっと身近に感じてもらいたいお惣菜は真空なのでギフトやお土産にも人気です。

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デリカテッセン
「Makino to table」
地元野菜をふんだんに使ったサラダから
麴や甘酒を使用した惣菜など
店舗&オンラインストアにて販売
事前にネットより予約してお引き取りも
可能です。(4月より)他ギフトボックスも。
地元食材を鮮やかなお弁当に
シーンに合わせ、カジュアルからオフィシャルまで
オードブルやパンケーキなどもございます。
デリバリーにてお届けも可能。
今日のいただきますをお届けします。
お弁当・オードブル
「フードアトリエ」
仕出し割烹
「しげよし」滝沢盛岡店