食に関するお手伝い(企業・店舗様向け)

当店は宅配以外に​企業・飲食店向けに

​黒子のお仕事をしております。

​【食に関するお手伝いの一例】

小ロットでオリジナル

飲食店の中には人気商品を商品化したいと考えている店舗もあるかと思います。しかし、商品化するには場合によって設備や商品作りを行う作業場が必要です。また外注はロット数が多く、在庫を抱えることにもなります。当店はセントラルキッチンの設備があります。

​少量ロットでオリジナル商品を作りたいなどご希望の店舗様と共同で商品作りも行っております。

​人材不足の解消

イベントや大量注文など今のスタッフの人員では難しいから諦める。という店舗や企業向けに当店が下請けとしてお届けすることも可能です。

例えば「炊飯」ごはんを炊くだけでも間に合わない場合は、ご飯だけの宅配。また指定食材を利用したランチや弁当、お飲み物のペアリング用メニューのデリバリーなど。

​外注DELIVERYという新しいスタイルが人気です。

​メニュー案から撮影補助

​市町村で健康をテーマに、イベントやワークショップ向け、企業のイメージに合ったなどのメニューやケータリングのイメージ提案など行っております。

​他、メインの商品に添えるお料理などの提供から写真撮影などのお手伝いもしております。

​飲食店以外の企業が行う展示会でのお客様への食事提供やイベントでのフードアドバイスもしております。

食に関するお手伝いごとについて 
当店ではメニューをもちませんが、自社で年間30,000食以上のデータがあります。
​また、お客様からご相談を受けた内容やレシピ、手順や予算などにつきましては当然ですが一切公開、転用することはありません。
​当店では難しい場合も可能な限り、ご紹介可能な企業、他の方法、相談場所を一緒に探します。
​ただし現在お受けできない内容があります。ホテルや旅館のお客様向けの昼食 デイサービスなどの宅配はお断わりしております。
こんなことで困っている、こういうことが出来ないか?などお気軽にお問い合わせください。

​フードアトリエ

TEL 019-619-9111

FAX 019-619-0924

〒020-0632

岩手県滝沢市牧野林1011-7

8:00~17:00(通常宅配は~18:00)

不定休 P10台